葡萄糖胺（glucosamine）和軟骨素（chondroitin sulfate），是老年人常用來緩解退化性關節炎疼痛的保健食品，但美國一項最新大型研究發現，這兩種成分對患者膝蓋疼痛的改善，效果並不比安慰劑好。
不過，研究也發現，服用葡萄糖胺 加軟骨素，對於膝蓋疼痛在中到重度的關節炎患者，則有較明顯的改善效果；但因這群受試者數量不多，還須更大規模研究來驗證其成效。
葡萄糖胺和軟骨素在全球一年的銷售額達17億美元，光在美國即有7億3000萬美元市場，使用者至少500萬人，包括美國總統小布希都曾是其愛用者；但這兩種成分對退化性關節炎的效用，一直備受爭議，儘管有研究說它有效，但也有許多研究證明其無效。
為 此，美國進行了一項迄今最大規模的研究，由猶他大學風濕病學家克萊格領軍，共蒐集16個醫學中心、共1583名有膝蓋疼痛症狀的關節炎病患，平均年齡59 歲，分為五組，一組單用葡萄糖胺每日1500毫克、一組單吃軟骨素1200毫克、一組同時服用兩者、一組則每天使用200毫克非類固醇消炎止痛劑、還有一 組吃安慰劑。
經過24周觀察，結果顯示，若以減少關節疼痛評分20%為有效指標，消炎止痛劑組70%受試者達到指標，成效明顯較佳，而其他各組的有效率分別是安慰劑組60%、葡萄糖胺組64%、軟骨素組65%、兩者並用組66%，都未達統計上差異。
值得一提的是，在疼痛達中到重度的354人中，單獨使用葡萄糖胺、軟骨素，效果都與安慰劑差不多，但若兩者並用，有效率可達79%，高於安慰劑組的54%。但克萊格強調，因樣本數偏少，實際成效尚待進一步驗證。
研究者認為，目前看來，葡萄糖胺和軟骨素既無法預防退化性關節炎，對改善患者的膝關節疼痛也無用。
不過，由於涉及心理和其他因素，這項研究可能無法完全消弭相關的辯論。研究人員建議患有嚴重關節炎的人，試用這些產品之前，最好先與醫師商量。
退化性關節炎又稱骨關節炎，是最普遍的一種關節炎，會影響患者的膝蓋、臀部、腰部和手指關節，而且病況會逐漸惡化。隨著嬰兒潮一代上了年紀，未來20年這類患者可望增加一倍。
由於許多患者希望消除疼痛，又擔心止痛藥的副作用，使得用動物軟骨和甲殼製造的葡萄糖胺和軟骨素有日益風行的趨勢。
不過，研究也發現，服用葡萄糖胺 加軟骨素，對於膝蓋疼痛在中到重度的關節炎患者，則有較明顯的改善效果；但因這群受試者數量不多，還須更大規模研究來驗證其成效。
葡萄糖胺和軟骨素在全球一年的銷售額達17億美元，光在美國即有7億3000萬美元市場，使用者至少500萬人，包括美國總統小布希都曾是其愛用者；但這兩種成分對退化性關節炎的效用，一直備受爭議，儘管有研究說它有效，但也有許多研究證明其無效。
為 此，美國進行了一項迄今最大規模的研究，由猶他大學風濕病學家克萊格領軍，共蒐集16個醫學中心、共1583名有膝蓋疼痛症狀的關節炎病患，平均年齡59 歲，分為五組，一組單用葡萄糖胺每日1500毫克、一組單吃軟骨素1200毫克、一組同時服用兩者、一組則每天使用200毫克非類固醇消炎止痛劑、還有一 組吃安慰劑。
經過24周觀察，結果顯示，若以減少關節疼痛評分20%為有效指標，消炎止痛劑組70%受試者達到指標，成效明顯較佳，而其他各組的有效率分別是安慰劑組60%、葡萄糖胺組64%、軟骨素組65%、兩者並用組66%，都未達統計上差異。
值得一提的是，在疼痛達中到重度的354人中，單獨使用葡萄糖胺、軟骨素，效果都與安慰劑差不多，但若兩者並用，有效率可達79%，高於安慰劑組的54%。但克萊格強調，因樣本數偏少，實際成效尚待進一步驗證。
研究者認為，目前看來，葡萄糖胺和軟骨素既無法預防退化性關節炎，對改善患者的膝關節疼痛也無用。
不過，由於涉及心理和其他因素，這項研究可能無法完全消弭相關的辯論。研究人員建議患有嚴重關節炎的人，試用這些產品之前，最好先與醫師商量。
退化性關節炎又稱骨關節炎，是最普遍的一種關節炎，會影響患者的膝蓋、臀部、腰部和手指關節，而且病況會逐漸惡化。隨著嬰兒潮一代上了年紀，未來20年這類患者可望增加一倍。
由於許多患者希望消除疼痛，又擔心止痛藥的副作用，使得用動物軟骨和甲殼製造的葡萄糖胺和軟骨素有日益風行的趨勢。
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